我中心拟采购员工配餐服务。为进一步了解该项目市场价格、完善采购需求，现进行该项目市场调研。欢迎符合条件的供应商参与调研。具体事宜公告如下：

　　一、项目基本情况

******服务中心员工配餐服务项目。

　　（二）项目人数：用餐人数约115人，具体以实际就餐人数为准。

　　（三）服务需求：按我中心需求提供午餐成品配送服务。

　　（四）供餐方式：按不同地点按时配送。能在午餐时段配送至我中心及下辖12个站点科室，如有特殊情况须按采购人要求无条件保障临时供餐，具体以采购人和配餐单位商议为准。

　　（五）餐标标准：不高于20元/餐（含税及配送等所有费用），按实际用餐人数按月结算。

　　（六）餐标执行要求：提供的菜式荤素搭配合理、品种多样、营养均衡。

　　（七）计划采购期限：拟定采购1年，具体视服务情况再定。

　　二、项目基本要求

　　（一）配餐单位必须保证按采购人规定时间开餐，及时、合理处置可能发生的各类突发性事件，及时通报采购人协商解决。

　　（二）配餐单位必须严格按照《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业食品卫生管理办法》的各项规定和要求，进行原材料和辅料的采购，确保食品原材料来源安全，符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标，并有完整的销售合格标志或证书。配餐单位采购的蔬菜食品，必须符合国家《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》《食品中污染限量》《食品中农药最大残留限量》等规定和采购人有关的质量要求，严格遵守“无公害蔬菜”管理办法。采购的肉类、禽蛋类、水产类食品，必须符合相关环境保护、知识产权等方面的法律要求，必须符合采购人提出的有关特殊要求和质量标准。如出现质量问题或保质期不足的情况，采购人有权拒绝接受所提供的食品。若因食品质量引起食物中毒（经市场监管、卫生防疫部门鉴定）食品安全事故，配餐单位应承担全部法律及经济责任。

　　（三）配餐单位必须按市场监督管理部门要求对每天菜品进行留样。

　　（四）每周的菜谱需提前一周提交给采购人进行审核，审核通过后方可执行。

　　（五）严格按照国家《餐饮服务食品安全操作规范》进行日常生产。全力做到菜式搭配精当合理，做到营养均衡、科学，最大限度满足就餐人员的各项合理需求。

　　三、项目验收及付款方式

　　（一）验收要求：配餐单位将食品送至采购人指定地点后，由采购人指定相关人员对食品的数量、质量进行验收，验收合格后由采购人签名确认；若发现有与采购人要求不符的情况，采购人有权要求配餐单位重新配餐。

　　（二）付款方式：每月5日前配餐单位根据采购人上月实际发生的供餐总金额向采购人开具符合国家规定的正规发票，采购人在收到正确无误的发票后15日内向配餐单位付款。最终以采购人和配餐单位商议为准。

　　四、资格要求

　　（一）应具有承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的企业法人或个体工商户，具有独立的法人资格，持有合法有效的营业执照。

　　（二）应具有有效的《食品经营许可证》或《食品药品经营许可证》或《餐饮服务许可证》；（主体业态须包含集体用餐配送单位）。

　　（三）近三年内有承接医疗机构、企事业单位、社区等单位团餐配送项目案例（需提供合同或证明）；

　　（四）近三年以来（公告发出之日开始计算）在经营活动中没有重大违法记录。

　　（五）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合规定条件的报名单位均被拒绝参与本项目报名。

　　注：未通过上述资格要求审查的供应商不具备后续遴选资格。

　　五、递交资料内容及要求

　　参与调研的配餐单位需按下列要求按顺序提供文件，文件为纸质版，装订成册，一式三份（一份正本、两份副本），需全部每页加盖公章，否则认定其递交资料无效：

　　（一）公司简介；

　　（二）工商营业执照（复印件）；

　　（三）食品经营许可证或食品药品经营许可证（主体业态须包含集体用餐配送单位）或餐饮服务许可证（复印件）；

　　（四）中小企业声明函；

　　（五）信誉情况（信用中国查询结果打印）；

　　（六）法人及被授权代表人身份证复印件（非法定代表人参加需提交法人授权委托书原件）；

　　（七）证明能承接该项目的综合实力文件，包括但不限于：①服务人员团队及结构情况；②中央厨房整体情况；③配餐车辆配备情况；④整体服务方案（包括整体服务流程，月度午餐菜式搭配方案，恶劣天气、配送途中交通事故、紧急供应等各类突发情况临时供餐方案等）；⑤各类质量控制方案（如食材选定及供应渠道管理、配餐制作流程、食品留样制度、卫生检查制度、安全生产管理措施等）。

　　（八）近三年以来（公告发出之日开始计算）同类合同业绩，同类业绩指合同内容中包含与配餐服务或者饭堂（食堂）经营或者饭堂（食堂）管理相关的内容。

　　（九）配餐报价表（可提供不同餐标的配餐方案及报价）。

　　六、递交资料时间及地址

　　符合资格的供应商在2025年3月14日-- 2025年3月21日17:00前以下列方式之一报名：

　　（一）现场或邮寄报名：报名有效期内工作日时间8:30—12:00,14:30—17:30携项目调研资料递交或邮寄到我中心总务科。

　　（二）发送电子邮箱报名：详细阐明参加项目名称、项目编号、供应商名称、联系人、联系电话。发送至邮箱：******；邮件命名格式：项目名称+供应商名称。

　　七、联系方式

　　（一）联系人：邓女士

　　（二）联系电话：******

　　（三）电子邮箱：******

******服务中心二楼总务科

　　备注：项目调研仅作为该项目开展采购活动前期市场综合分析的支撑依据，与后期组织实施采购活动无直接关系。

******服务中心

2025年3月14日